Arnavut Mantısı – Ayşe Tüter’den

Arnavut Mantısı – Ayşe Tüter’den

malzemeler

3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Biraz su

İçi:
1 kase ıspanak (ince kıyılmış)
1 adet kuru soğan
Tuz
Karabiber

Üzeri:
500 gr yoğurt
4 diş sarımsak
1/4 margarin
1/2 demet Maydanoz

hazirlanisi

Öncelikle unun ortasını açın, tuz ve su ile börek hamuru kıvamında bir hamur yapın.30 dakika dinlendirin.Ispanak, soğan rendesi, tuz karabiber karışımı ile köfte yoğurur gibi yoğurun.Hamuru tepsi böreği yapar gibi ince açın ve sigara kağıdı büyüklüğünde kesin.Hazırladığınız harçtan hepsine eşit miktarlarda bölüştürün.İkiye katlayıp tepsiye dizin.Börek pişirir gibi pişirin.Fırından çıkarınca sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün ve kırmızı birazle yağı kavurup üzerinde gezdirin.

afiyet

Toplam gösterim 3698, bugünkü gösterim 1

Yorumla

Lütfen isminizi giriniz

Gerekli

Lütfen doğru bir e-mail adresi giriniz.

Gerekli

Please enter your message

Filizteyze.com © 2014 . Tüm Hakları Saklıdır. Bu siteye giren herkes Gizlilik Sözleşmesi'nde yer alan maddeleri kabul etmiş sayılır.YASAL UYARI

Dizayn: Busokak.net

Altyapı: WordPress