100 gram margarin
250 gram yağsız dana kıyması
20 gram rendelenmiş soğan
1 diş ince kıyılmış sarımsak
400 gram rendelenmiş domates
4 adet ince dilimlenmiş çarliston biber
½ çorba kaşığı tuz
1 adet defne yaprağı
45 ml domates sosu
Margarin tavada eritilir. Yağ kızınca kıyma ilave edilip rendelenmiş soğan ve sarımsakla birlikte 5 dk kavrulur. Domates ve çarliston biberler de eklenip biraz daha pişirilir. 15 dk kısık ateşte pişirilince tuz, karabiber, defne yaprağı ilave edilir. 2-3 yemek kaşığı domates sosu katılır. Koyu kıvamlı bir sos elde edilince haşlanmış makarna ile harmanlanıp servis edilir.
Toplam gösterim 670, bugünkü gösterim 2
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
