Bir kap içerisinde, kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve az miktarda su karıştırılarak, çiğ böreğin iç harcı hazırlanır.Hamuru için ise, 3 su bardağı un, 2 su bardağı su ve 2 kahve kaşığı tuz karıştırılır.Hazırlanan hamur, ince ince açılarak, içerisine kıymalı iç harç konur ve hamurun uçları birleştirilerek katlanır.Hazırlanan çiğ börekler, yağda kızartırılarak servis edilir.
Toplam gösterim 3009, bugünkü gösterim 0







Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle







