Kıyma, bulgur, ince ince kıyılmış maydanoz, soğan,
kimyon, karabiber ve tuz geniş bir kaba alınır ve
yoğurulur. Malzemeden, köfte büyüklüğünde parçalar
koparılarak, şekil verilir. Tencere içerisnde
su kaynatılıp, köfteler haşlanır ve süzülür.
Köfteler iyice süzülünce yumurtaya ve una bulanıp
yağda kızartılır ve servis edilir.
Toplam gösterim 259, bugünkü gösterim 1







Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle







