Domatesli Pilav

150 gr kiraz domates
1 çay bardağı pirinç
2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 dal taze soğan sapı
tuz

Pirinci yıkayıp süzün. Zeytinyağını tencerede kızdırıp pirinci kavurun. Üzerine 2 çay bardağı sıcak suyu döküp kısık ateşte pirinç yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ateşten alın ve peyniri ekleyip harmanlayın. Ortadan ikiye kesilmiş domatesleri ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp üzerini ince kıyılmış taze soğan saplarıyla süsleyip servis yapın.

Not: Doyurucu, sağlıklı ve hafif bir yemek.Zengin içeriği ile önemli bir kanser önleyicisi olan domates ve enerji sağlayan karbonhidrat içerikli pirinç yemeğin ana malzemelerini oluşturuyor.

Toplam gösterim 578, bugünkü gösterim 0