Uykuluklar, tuz ,karabiber ve az miktarda zeytinyağı ile marine edilir. Tavada kuru soğan ve bol miktarda sarmısak sotelenir.Marine olan uykuluklar ile birlikte kızgın ateşte pişirilir. Bu arada 1 adet domates rendelenir ve sarmısak, maydanoz, dereotu, nane ile bir taşım kaynatılarak sos hazırlanır.Hazırlanan sos uykuluğun üzerine dökülür ve servis ederken üzerine kuru kekik ve pulbiber eklenir.
Toplam gösterim 298, bugünkü gösterim 0







Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle







