Ekmeklerin her iki tarafı hafif sararıncaya dek tavada kızartılır. Mantarlar ince ince doğranıp derin bir tavada az yağda kavrulur. Halka şeklinde doğranan soğan ve tuz da ilave edilerek karıştırılır. Tereyağı ile fırın kalıbı yağlanıp içerisine hazırlanan harç boşaltılır ve ince ince doğranmış maydanoz serpilir. Üzerine ekmekler dizilip, kapatılır. Artan tereyağı minik parçalar halinde ekmeklerin üzerine konur. Süt ile çırpılmış yumurtalar ve kaşar peyniri rendesi ekmeklerin üzerine sürülür.Üzeri alüminyum folyo ile kapatılıp,kızgın fırında pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.
Toplam gösterim 269, bugünkü gösterim 1
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
