Mercimekli Börek – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Yukarıda domates dolması için hazırlanan iç harç , börekte de kullanılacaktır. Yağlanan fırın tepsisi içerisine, iki kat yufka konur ve içerisine mercimekli iç harç konur. Her iki kata, bir mercimek içi konacak şekilde…
Mercimek Dolması – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Haşlanmış olan yeşil mercimekler, bir baş soğan ve sarımsak ile zeytinyağında sotelenir.Tuz, karabiber ve köri ile de tatlandırılıp, içerisine ayrıca yapılan beşamal sos ilave edilir. (Beşamel sos için, bir çorba kaşığı margarin tencere…
Kestaneli Ayva Tatlısı – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Tencere içerisinde, rende yapılmış ayva, esmer şeker bal,ve çubuk tarçın karemelize hale gelene kadar orta ateşte ocakta pişilir. Üzerlerine çizik atılmış kestaneler, mikrodalga fırında kabukları ayrılana kadar pişilir. Ocakan alınan ayva püresi, kalıp…
Fırında Ekmekli Sufle – 321 Pişir Yemek Tarifleri
,Tava içerisinde, yemeklik doğranan soğan pembeleşinceye kadar kavrulur ve içerisine kıyma, doğranmış kabak ve baharatlar eklenir.İçi alınan ekmekğin içerisine, kavrulan kabaklı kıyma karışımı doldurulur ve üzerine kuru tarhana serpiştirilir. 180 derecelik fırında
Humus Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Haşlanmış olan nohutlar bir kaba alınarak, içerisine tahin, üzüm pekmezi, nar ekşisi, tuz ve kekik ilave edilerek rondo yardımıya püre haline getirir.Püre haline getirilen humus, servis tabagına alınır ve arzu edilirse üzerine pul…
Kabak Çorbası – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Tencere içerisinde, rendelenen kabak, sote edilmiş soğan kavrulur.Kavrulan karışıma et suyu ve tuz da ilave edilerek pişmeye bırakılır. Piştikten sonra, rondo yardımıyla çok ince çekilir. Kırıntılar kalmayacak şekilde inceltilen çorba, son olarak 10…
Lokumlu Kurabiye – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Bir kap içerisinde, şeker, un, vanilya ve yağ yoğun bir kıvam elde edilinceye kadar çırpılır.Daha sonra içerisne yumurta, un ve kabartma tozu da eklenerek çırpmaya devam edilir.Hazırlanan karışım, minik kaselere veya kek kalıbına…
Hellim Peynirli Makarna – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Hellim peyniri, küp küp doğranarak , karabiber ile beraber tavada kavrulur.
Lahana Çorbası – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Tencere içerisinde, küp küp doğranan soğanlar az miktarda sıvıyağ ile kavrulur.Kavrulan soğanların üzerine, bir litre kaynar su, bulgur, az miktarda haşlanmış mercimek ve ince ince doğranan lahanalar da eklenerek orta ateşte
Tavuk Yahnisi Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Piliç göğüs; küp küp doğranmış mantar, bir adet doğranmış kuru soğan ve sarımsak ile sotelenir. Sonra içerisine, yarım limonun suyu, tuz, karabiber, sumak, köri ve 1 tatlı kaşığı biber salçası da eklenerek sotelenmeye…
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
Son Yorumlar