Kurban Eti Kavurma Tarifi
2 kg kadar et tencereye alınır. Suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Yaklaşık 250 gr kadar iç yağ tencereye alınır. Yağ önce biraz erir ve kızarmaya başlar. Bu sırada içyağların kıkırdak gibi…
Kurban Eti Nasıl Saklanır
Eğer kurban etini doğru bir şekilde muhafaza edemezsek kısa sürede besin değerlerini kaybeder ya da hemen bozulabilir. Kesim yapıldıktan sonra 1-2 saat içinde ette mikroorganizma sayısı hızla yükselmeye başlar ve çürüme süreci başlar….
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
Son Yorumlar