Fındıklı Cheesecake

150gr fındıklı bisküvi
75 gr margarin
4 adet yaprak jelatin
4 çorba kaşığı sıcak su
100gr fındık
200 gr labne peynir
4 çorba kaşığı bal
3adet yumurta
250ml krema

150 gram fındıklı bisküviyi blendırdan geçirerek un haline getirin. Oda sıcaklığındaki 75 gram margarini bisküviyle karıştırın. Hazırladığınız karışımı 20 cm çapında bir kalıba yayın. Kalıbı buzluğa yerleştirin. 4 çorba kaşığı sıcak suda jelatinleri eritin. Fındıkları havanda dövün. Geniş bir kap ta dövülmüş fındıkları, 200 gram labne peynirini, 4 çorba kaşığı balı ve 3 adet yumurtanın sarısını iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta aklarını, jelatini ve kremayı karıştırın. Buzluktan çıkardığınız bisküvinin üzerine yayın. Tekrar buzluğa koyun. Bir süre beklettikten sonra servis yapın.

Toplam gösterim 757, bugünkü gösterim 0