Makarnalar haşlanır.Sosu için; 2 yemek kaşığı kıyma,1 adet rendelenmiş soğan ve 1 diş sarımsak sotelenir.İçerisine, 1 yemek kaşığı salça, tuz,karabiber ve bol miktarda kıyılmış maydanoz ve 2 su bardağı su eklenip kaynamaya bırakılır.Kaynayan karışım haşlanan makarnalar ile karıştırılıp ısıya dayanıklı fırın kabına konur. Makarnanın üzeri için, 2 yemek kaşığı tereyağ ve 2 yemek kaşığı un kavrulur ve soğuk süt yavaşça ilave edilir.Hazırlanan beşamel sos makarnanın üzerine dökülüp, rendelenmiş kaşar peyniri ve kırmızı toz biber eklenerek fırınlanır, sıcak olarak servis edilir.
Toplam gösterim 811, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
