Kek:
6 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı un
2 çay bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 su bardağı donmuş frambuaz
1 yemek kaşığı tereyağ
Un, şeker ve karıştırılıp bir tencereye alınır.Üzerine vanilya ve hindistan cevizi eklenir ve koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.Tereyağ eklenip eriyene kadar pişirilmeye devam edilir.Tencere ocaktan indirilir.Soğuyana kadar mikser yardımıyla çırpılır.Buzdolabında bekletilir.
Mikser ile yumurta ve şeker çırpılır.Un, limon suyu, vanilya, kakao ekleyip çırpmaya devam edilir.Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra karışı incecik tepsiye yayılır.Spatula ile düzeltilir.180 derece fırında 15 dakika pişirilir.
uhallebiye 1 su bardağı frambuaz eklenir ve kekin üzerine yayılır.Tepsinin uzun kenarından başlayaral rulo şeklinde sarılır.Hindistan cevizi ve frambuaz ile süslenerek servis edilir.
Toplam gösterim 731, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
