GÜÇLÜ KEMİK İÇİN Zencefil ve Soyalı Balık Buğlama – Dr Gürkan Kubilay

1 ADET Lüfer (kılçık olmayacak, fileto şeklinde)
5 cm uzunluğunda (ince kesilmiş, taze soğan demeti)
Zencefil (5 cm uzunluğunda kesilecek)
Soya Sosu (3 tatlı kaşığı)
Zeytinyağı (1 Çay kaşığı)
Az tuz ve biber

Balığı yıkayın, kibarca sıvazlayarak kurulayın.

Balığı tabağa yerleştirin ve soya sosunu ekleyin zencefil ve soğanı balığın hem altına hem de üstüne artistik bir şekilde yerleştirin.Tuz ve biberi ekleyin

Zeytinyağını balığın üzerine serpiştirin.

Düdüklü veya buharlı tencerede 15 dak. Pişirin

Toplam gösterim 109, bugünkü gösterim 0