Baş kısmı ayıklanmış hamsiler az miktarda zeytinyağında kızgın tavaya dizilir. Diğer yandan yumurta, mısır unu, kaşar peyniri, taze nane, maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, kimyon ve az miktarda yoğurt karıştırılır. Pişmekte olan hamsilerin üzerine hazırlanan karışım dökülür. Hamsilerin alt kısmı piştiğinde, ters yüz edilir ve diğer kısmı da pişirilir.Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz eklenir.
Toplam gösterim 328, bugünkü gösterim 1






Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle







