Soğanlar halka halka doğrandıktan sonra kızgın tavada sotelenir. Diğer yandan, havuç soyulur ve verelemesine ince ince dilimlenir. Bir tencere içerisine soğanlar ve havuç dizilerek üzerine 1 adet defne yaprağı, tuz, karabiber, az miktarda toz şeker, toz kırmızı biber, tereyağı ve az miktarda su eklenerek kaynamaya bırakılır. Havuçlar yumuşadığında, servis tabağa alınır ve üzerine sarmısaklı yoğurt, ince doğranmış dereotu ve nar ekşisi eklenerek servis edilir.
Toplam gösterim 263, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
