Küçük bir tencere içerisine bir kaşık tereyağ koyarak hafifçe kızdırılır.İçerisne fıstık ve soğan da eklenir. Fıstık, hafifçe sararıncaya kadar 2-3 dakika yağda pişirilir ve son olarak et suyu tablet,kuru üzüm ve tuz eklenerek bir dakika daha kaynatılır ve ateşten çekilir.
Ayrı bir tencerede , yağın geri kalan kısmı hafifçe kızdırılarak, pirinç eklenir ve 3-4 dakika karıştırarak kavrulur.Sonra üzüm, fıstık, soğan ve et suyu karışımı pirincin üzerine dökülür.Ağır ateşte ya da fırında 20 dakika pişirilir. Demlendikten sonra,servis edilir.
Toplam gösterim 299, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
