Salih Bey’in yarıştığı gün Düğün sebebiyle yarışmayı izleyemedim.Fakat Sali Bey’in tatlısının tarifini isteyen kişiler de oldu.Ben de sizler için irmikli süt tatlısının tarifini ekledim.O gün programı izleyen ve tarifi alan varsa lütfen yorumlarda paylaşabilir mi [superemotions file="icon_lol.gif" title="Laughing Out Loud"]
4 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
25 gr. ceviz
125 gr. tereyağ
Şerbet:
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
İrmik, süt, şeker, nişasta ve tereyağı bir kapta koyulaşıncaya kadar kaynatılır.Önceden yağlanmış tepsiye karışım dökülüp yayılır.Ilıyınca baklava dilimi şeklinde kesilir.Dilimlerin ortasına ceviz dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Kızaran tatlı fırından çıkınca hazırlanan şerbetle şerbetlenir.Ve mevsim meyveleri ile süslenir.
Toplam gösterim 3050, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
gökben
23 Şubat 2010
salih beyin tatlısı kesinlikle bu degildi canım ona serbet konmadı