1 kg tel kadayıf
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt
1 kase iç ceviz
Şerbet için:
3.5 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
Tel kadayıftan bir parça alalım. Elimizle yassılatıp, avuç içi büyüklüğünde açalım. Ortasına ceviz koyup, kadayıfı rulo yaparak sıkıca saralım. Bütün kadayıfları bu şekilde hazırlayalım. Derince bir tavaya sıvı yağı koyup, kızdıralım. Kadayıf sarmalarını çırpılınış yumurta ve süt ile hazırladığımız bulamaca daldırıp, çıkaralım.Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Kızaran kadayıf dolınalarını, soğuk şerbete atalım. Şerbetini emen tatlıları çıkarıp servis tabağına alalım.
Toplam gösterim 7000, bugünkü gösterim 1
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
