5 adet enginar
3 su bardağı su
1 adet limon
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet avokado
250 gram haşlanmış karides
Yarım limonun suyu
1 demet maydanoz
1 adet domates
Tuz
karabiber
Çanak şeklinde kestiğiniz enginarları tencereye alın. Üzerine suyu, 1 adet limonun suyunu, tuzu ve şekeri ekleyin. Yumuşayana dek haşlayın. Enginarların içi üste gelecek şekilde servis tabağına yerleştirin. Avokadoların içlerini küçük bir kaşıkla çıkarın. Yarım limonun suyunu, küçük parçalar halinde doğranmış karidesleri, avokado parçalarını, tuzu ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı enginarların içine doldurun. İnce kıyılmış maydanoz, yarım cm genişliğinde ve kibrit çöpü uzunluğunda kesilmiş domatesle süsleyip, servis yapın.
Toplam gösterim 209, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
