Kaşarlı Ispanak – Ebru Şallı’dan

2 orta boy patates
500 gram ıspanak
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
İsteğe göre karabiber ya da kırmızıbiber

Ispanakları doğrayın -çok küçük olmayacak şekilde- ve haşlayın.Patatesleri haşlayın ve haşlanan patatesleri rendeleyin.Ispanakları, patatesleri, tuzu, karabiberi ve rendelenmiş kaşarın yarısını cam fırın kabına alın.Üzerine kalan kaşar peynirini serpin.En üste galeta unu serpin.180 derecede 15 dakikada pişirin.

Toplam gösterim 2693, bugünkü gösterim 0