Hünkar Beğendi Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
İki adet patlıcan yanan ocak üzerinde içi yumuşayıncaya kadar közlenerek kenara alınır ve 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Küçük bir tencere içerisinde bir çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı un kavrularak bir su…
Muzlu İrmik Helvası Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Tava içerisinde az miktar tereyağ kızdırılır ve 1 avuç dolmalık fıstık hafif pembeleşene kadar kavrulur. İrmik ekleneceği zaman kavurmaya devam edileceği için çok kararmalarına sebep olmamak için, çok koyulaşmamasına dikkat edilmelidir. Fıstıklar pembeleşince…
Ispanak Garnitürü Eşliğinde İrmik Köftesi Tarifi -321 Pişir Yemek Tarifleri
Ispanak garnitürü için; tencere içerisinde ince ince kıyılmış yarım baş kuru soğan, bir diş ezilmiş sarımsak ve ıspanak zeytinyağı ile 5 dakika sotelenir. Sonradan içerisine, 2 yemek kaşığı krema ve arzu ettiğiniz baharatlar…
Pırasa Köftesi Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
İki adet pırasa dörde bölünerek, birer parmak arayla kıyılır. Pırasalar tencere içerisinde üzerleri örtülecek kadar su ile haşlanır. Yumuşamaya başlayınca, bir çay bardağı pirinç atılır ve bir taşım daha kaynatılarak kevgire boşaltılır ve…
Kıymalı Ovmaç Çorbası Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Kap içerisine 1 su bardağı buğday unu elenir. Unun ortası havuz gibi açılıp et suyu eklenerek sert ve pütürsüz bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur. Elde edilen sert hamurdan, avuçta ovalayıp minik minik…
Havuçlu Haydari Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Soğanlar halka halka doğrandıktan sonra kızgın tavada sotelenir. Diğer yandan, havuç soyulur ve verelemesine ince ince dilimlenir. Bir tencere içerisine soğanlar ve havuç dizilerek üzerine 1 adet defne yaprağı, tuz, karabiber, az miktarda…
Nar Şuruplu Hindi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Hindi butları temizlenerek, incelecek şekilde pirzola demiri ile dövülür. İç harç için, biberiye, fesleğen, tuz, karabiber, kekik, nane, pulbiber, köri, kimyon ve mısır unu karıştırılır.Hazırlanan harç , hindi butlarının içerisine konur ve dolma…
Ispanak Çorbası – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Tencere içerisinde, ince kıyılmış yarım soğan ve 1 diş sarımsak sotelenir. Soğan ve sarımsaklar yumuşayınca, dört su bardağı su, bir tablet tavuk bulyon ve yarım kilo ıspanak da eklenerek 5 dakika kaynamaya bırakılır….
Greyfurt Helvası – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Greyfurtların suyu sıkılarak, ocakta ısıtılır.Daha sonra içerisine, un ve yumurta ilave edilerek koyu muhallebi kıvamına gelene kadar un eklenmelidir.Son olarak, şeker, vanilya ve tarçın ve pekmez de lave edilerek, kısık ateşde 20 dakika…
Tavuk Sote – 321 Pişir Yemek Tarifleri
Tencere içerisinde, doğranan yeşilbiberler sıvıyağda kavrulur.Çok pişmeden, ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılan tavuklar da eklenir ve tavukların suyunu salması için, tencere kapağı kapatılarak beklenir.Bu sırada, ara sıra karıştırıp, tavukların yanmadığı kontrol edilmelidir.Tavuklar suyunu saldıktan…
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
Son Yorumlar