Çerkez Pirzolası – Soframız İstanbul: Serap Hanım
15 parça pirzola (Bir kısmı kemiksiz, süt danasından) 2 adet yumurta Kurutulmuş ekmek içi veya galeta unu ayçiçek yağı Patates Püresi için; 4 adet büyük boy patates 1 su bardağı süt 1 yemek…
Kağıt Kebabı – Soframız Malatya: Zehra Hanım
1,5 kilo yağsız kuşbaşı dana eti 1/2 kilo kuyruk yağı 8 adet büyük boy patlıcan 5 adet büyük boy domates Yarım kilo sivri biber Zeytinyağı Kuyruk yağı eritilmek için ocağa konur. Eriyince tuz…
Kayısı Yahnisi – Soframız Konya: Hacer Hanım
1/2 kilo fileto kısmından kemikli kuzu eti 1/2 kilo kuru kayısı 2 çay bardağı şeker Tereyağı Etler düdüklü tencerede 45 dk. haşlanır. Kuru kayısı bol su ile yıkanır. Tencerede 2 yemek kaşığı dolusu…
Fırında Çipura Tarifi
2 adet orta boy çipura 2 adet patates 1 büyük soğan 2 adet domates karabiber Tuz Çipuraların üzerilerine derin çizikler açın. Patatesleri diklemesine ikiye böldükten sonra dilimleyin. Domatesleri de söğüş biçimde doğrayın. Fırın…
Ciğer Sote
1 adet dana veya koyun ciğeri 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızıbiber 2 adet çarliston biber 5 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı un Kekik Tuz Biberiye Paylaş: Email Facebook
Dana Rosto Tarifi
Bir kg Dana eti (But tarafından olursa daha lezzetli olur) 2 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 adet kurusoğan 1 adet havuç 1 yemek kaşığı salça Paylaş: Email Facebook
Nohut Köftesi (Falafel)-Kalp Koruyucu
250 gr. nohut (haşlanmış) 1 talı kaşığı tahin 1 çorba kaşığı mürdüm eriği 2 çorba kaşığı yulaf ezmesi 1/2 baş kuru soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 demet taze nane 5…
Milas Köftesi Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
- 150 gram kıyma – 2 yemek kaşığı galete unu – 2 yemek kaşığı un – 1 adet soğan – 2 diş sarmısak – 1 tatlı kaşığı kuru nane – 1 yemek kaşığı…
Bal ve Hardal Soslu Lüfer – 321 Pişir Yemek Tarifleri
- 1 adet lüfer – 2 adet yumurta – 1 yemek kaşığı un – 1 yemek kaşığı galete unu – 1 tatlı kaşığı soya sosu – Arzu ettiğiniz taze baharatlar Paylaş: Email Facebook
GÜÇLÜ KEMİK İÇİN Zencefil ve Soyalı Balık Buğlama – Dr Gürkan Kubilay
1 ADET Lüfer (kılçık olmayacak, fileto şeklinde) 5 cm uzunluğunda (ince kesilmiş, taze soğan demeti) Zencefil (5 cm uzunluğunda kesilecek) Soya Sosu (3 tatlı kaşığı) Paylaş: Email Facebook
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
Son Yorumlar