İstavrit Pilaki Tarifi – 321 Pişir Tarifleri
Ayıklanıp, temizlenen istavritler,mısır unu, tuz ve karabiber ile hafif karıştırıldıktan sonra teflon tavada çok az miktarda yağ ile ters düz edilir.Kızaran istavrit, bir peçetenin üzerine alınır.Aynı tavada soğan, domates ve sarımsak sotelenerek, az…
Yufkaya Sarılmış Somon Tarifi – 321 Pişir Tarifi
Somon, ince ve uzun şekilde kesilir. Yufka da; somonu kaplayacak ve saracak şekilde kesilir.Daha sonra kişniş ve diğer baharatlar ile tatlandırılıp, üzerine ince halka limon
Hamsi Kuşu Tarifi – 321 Pişir Tarifleri
Hamsilern kılçıkları ayıklanarak önce una sonra yumurtaya en son da tuz, karabiber ve kimyonla karıştırılmış mısır ununa bulanarak fritözde kızartılır. Sos için, krema, ince kıyılmış dereotu,
Hamsili Pilav Tarifi – 321 Pişir Tarifleri
Hamsiler kılçıklarından ayrılır. Az miktarda zeytinyağında, tuz ve karabiberle çok az öldürülür. Bir tencerede tereyağı ile kuru soğan kavrulur, üzerine 1 su bardağı pirinç eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Pirinçler renk almaya başladığında üzerine yarım bardak su ve…
Hangi Balık Ne Zaman Yenir?
Ocak Ocak ayı Türk Mutfağında ayrı bir yeri olan Hamsi’nin her türlü kullanıma sunulabildiği ve en lezzetli zamanını yaşadığı dönemdir. Barbunya: Bu ayda zayıftır ve yalnızca tavası yenır. Tekir: Tavası iyidir. Uskumru: Ocak…
Karidesli Avokadolu Enginar Dolması
5 adet enginar 3 su bardağı su 1 adet limon 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet avokado 250 gram haşlanmış karides Yarım limonun suyu 1 demet maydanoz 1 adet…
Kağıtta Levrek – Yemekteyiz Sait Bey
3-4 adet levrek fileto 1 adet domates 1 adet limon 1-2 adet biber sarımsak karabiber tuz Filetolar biraz yağda pişirilir.Fırın tepsisi üzerine koyulan folyonun içerisine alınır.Aynı yağda sarımsak ve biberler biraz sotelenir.Levreğin üzerine …
Kalamar Sote – Yemekteyiz Sait Bey
Yarım kilo Baby Kalamar (Küçük Kalamar) 10-12 diş sarımsak 1-2 adet çarliston biber Karabiber Tuz Biraz su Sarımsaklar soyulup ikiye bölünür.Zeytiny
Jöleli Sebzeli Somon
300 gr somon filetosu 200 gr ayıklanmış karides 3 su bardağı su 3 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 2 adet küçük…
Tereyağlı Karides Güveç – Yemekteyiz Banu’dan
Malzemeler: 1 paket dondurulmuş karides biber karabiber 2 adet domates sarımsak rendesi Çok az şeker Üzeri için parmesan peyniri Hazırlanışı: Dondurulmuş karides yıkanır.Tereyağ tavada kızdırılır.Biberler tavaya eklenir biraz kavrulduktan
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
Son Yorumlar