Et Yemekleri
KAŞARLI-KÖFTE-KIRMIZI

Kaşarlı Köfte – 321 Pişir Yemek Tarifleri

(4 KİŞİLK) 500 gram kıyma 1 adet yumurta 2 küçük dilim bayat ekmek 1 adet kuru soğan 150 gram kaşar peyniri Yeteri kadar kıyılmış maydanoz Kırmızı biber Karabiber Paylaş: Email Facebook

KESTANE ASI Tarifi

Kestane Aşı Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Minik küpler halinde doğranmış kuşbaşı dana eti, kızgın tavada yağ ile kavrulur. Etler renk almaya başladığında içerisine, arpacık soğan ve ince kıyılmış sarmısak eklenir. Etlerin yanmasını engellemek için bir miktar su ile beraber…

BALLI-ZENCEFİLLİ-TAVUK

Ballı Zencefilli Tavuk Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Tavuk göğüs uzun şeritler halinde doğranır ve kızgın tavada renk alana dek sotelenir. Ardından içerisine ince kıyılmış kuru soğan ve 3 diş kıyılmış sarmısak eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Pişen tavuk etlerine biraz su,…

princ-graten

Bolonez Soslu Pirinç Graten Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

2 su bardağı pirinç, 4 su bardağı su ve bir tablet bulyon ile haşlanır. Ayrı bir tavada, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 dal taze kekik ve kıyma birlikte kavrulur. Kıymaların pişmesine yakın…

karides

Çin Usulü Karides Sote Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

2 adet soğan piyazlık şekilde incecik doğranır, 1 havuç ince ince dilimlenir, 1 patates kup kup doğranır ve tuzlu suda haşlandıktan sonra soğutulur. Bütün bu malzeme 3 diş ince kıyılmış sarımsak ile beraber…

hunkar-begendi

Hünkar Beğendi Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

İki adet patlıcan yanan ocak üzerinde içi yumuşayıncaya kadar közlenerek kenara alınır ve 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Küçük bir tencere içerisinde bir çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı un kavrularak bir su…

NAR ŞURUPLU HİNDİ

Nar Şuruplu Hindi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Hindi butları temizlenerek, incelecek şekilde pirzola demiri ile dövülür. İç harç için, biberiye, fesleğen, tuz, karabiber, kekik, nane, pulbiber, köri, kimyon ve mısır unu karıştırılır.Hazırlanan harç , hindi butlarının içerisine konur ve dolma…

midye-tava-tar

Midye Tava Tarifi

ÖN HAZIRLIK olarak midyeleri kabuklarından çıkarın. Bol suyla yıkayarak, temizleyin. Kumlarını gidermeye özen gösterin. Midyelerin üzerine ı çay kaşığı tuz serpin. İyice tuzlanmaları için midyeleri elinizle ovun. Derin bir tavaya sıvıyağı alın. Tuzladığınız…

TAVUK-SOTE

Tavuk Sote – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Tencere içerisinde, doğranan yeşilbiberler sıvıyağda kavrulur.Çok pişmeden, ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılan tavuklar da eklenir ve tavukların suyunu salması için, tencere kapağı kapatılarak beklenir.Bu sırada, ara sıra karıştırıp, tavukların yanmadığı kontrol edilmelidir.Tavuklar suyunu saldıktan…

TAVUK-KÖFTESİ

Tavuk Köftesi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Göğüs tavuk, rondo ile kıyma kıvamına getirilir ve ekmek içi, rendelenmiş soğan, sarmısak, yumurta, az miktarda hardal, tuz, karabiber ve bir fincan zeytinyağı da ilave edilerek rondo da tekradan karıştırılır.Hazırlanan karışımdan, köfteler hazırlanır…

Filizteyze.com © 2012 . Tüm Hakları Saklıdır. Bu siteye giren herkes Gizlilik Sözleşmesi'nde yer alan maddeleri kabul etmiş sayılır.YASAL UYARI

Dizayn: Busokak.net

Altyapı: WordPress