Pazılı Burma – Soframız Trabzon
1 çay bardağı nişasta Alabildiğine un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sirke Şerbeti; 5 bardak su 5 bardak şeker…
Saray Büzmesi – Soframız Trabzon
1 çay bardağı nişasta Alabildiğine un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sirke Şerbeti; 5 bardak su 5 bardak şeker…
Künefe – Soframız Antakya
1 kg kadayıf 500 gr. künefe peyniri Şerbeti İçin; 1 kg toz şeker 1 dilim limon 1 lt su Şerbet için şeker ve su tencereye alınır. Limon da ilave edilerek kaynatılır. Ocağın üzerine…
Serimsek – Soframız Antakya
500 gr kıyma 1 paket baklavalık Yufka 1 adet kuru soğan 1 kase eritilmiş tereyağı Karabiber Tuz Kıymalar yağ eklemeden kavrulur. Üzerine doğranmış soğanlar ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Tereyağın bir kısmı yufkaları…
Şıhılmahşi – Soframız Antakya
500 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 kaşık eritilmiş tereyağı 1 kase haşlanmış nohut 1 kg dolmalık yeşil kabak Karabiber Kimyon Tuz Kıyma yağ eklenmeden kavrulur. Kavrulunca içerisine eritilmiş tereyağı ve soğanlar…
Aşir – Soframız Antakya
1 kg dana eti 1 kg ıslatılmış buğday 1 adet kuru soğan Biber ve Domates Salçası Tereyağı Ceviz Kimyon Tuz Etler iyice yıkanır ve iri iri parçalar halinde düdüklü tencerede haşlanır. Bir gece…
Fırında Çipura Tarifi
2 adet orta boy çipura 2 adet patates 1 büyük soğan 2 adet domates karabiber Tuz Çipuraların üzerilerine derin çizikler açın. Patatesleri diklemesine ikiye böldükten sonra dilimleyin. Domatesleri de söğüş biçimde doğrayın. Fırın…
Arabaşı Çorbası – Soframız Konya
4 parça tavuk göğsü Meyanesi için; 2 yemek kaşığı acı biber salçası Tavuk suyu Un Tereyağı Hamuru için; 5 kase su 1 kase un Hamurumuz donacağı için önce hamur hazırlanır. 4 kase su…
Tosman Kara – Soframız Isparta
Un Pekmez 2 kase ceviz Tereyağı Büyük boy tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı konularak eritilir. Yaklaşık yarım kilo kadar un eklenerek kavrulur. Kavrulduktan sonra yine yarım kilo pekmez başka bir tencerede kaynatılır.Bir yandan…
Zıplak – Soframız Isparta
Yarım kilo dana kıyma Yarım kilo kurutulmuş taze fasulye 2 adet kurusoğan 2 yemek kaşığı salça Tereyağ Tuz Yarım kilo kurutulmuş taze fasulye, bol su ile yıkanıp üstü geçene kadar su eklenerek haşlanır.Yarım…
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
Son Yorumlar