Aşir – Soframız Antakya
1 kg dana eti 1 kg ıslatılmış buğday 1 adet kuru soğan Biber ve Domates Salçası Tereyağı Ceviz Kimyon Tuz Etler iyice yıkanır ve iri iri parçalar halinde düdüklü tencerede haşlanır. Bir gece…
Fırında Çipura Tarifi
2 adet orta boy çipura 2 adet patates 1 büyük soğan 2 adet domates karabiber Tuz Çipuraların üzerilerine derin çizikler açın. Patatesleri diklemesine ikiye böldükten sonra dilimleyin. Domatesleri de söğüş biçimde doğrayın. Fırın…
Arabaşı Çorbası – Soframız Konya
4 parça tavuk göğsü Meyanesi için; 2 yemek kaşığı acı biber salçası Tavuk suyu Un Tereyağı Hamuru için; 5 kase su 1 kase un Hamurumuz donacağı için önce hamur hazırlanır. 4 kase su…
Tosman Kara – Soframız Isparta
Un Pekmez 2 kase ceviz Tereyağı Büyük boy tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı konularak eritilir. Yaklaşık yarım kilo kadar un eklenerek kavrulur. Kavrulduktan sonra yine yarım kilo pekmez başka bir tencerede kaynatılır.Bir yandan…
Zıplak – Soframız Isparta
Yarım kilo dana kıyma Yarım kilo kurutulmuş taze fasulye 2 adet kurusoğan 2 yemek kaşığı salça Tereyağ Tuz Yarım kilo kurutulmuş taze fasulye, bol su ile yıkanıp üstü geçene kadar su eklenerek haşlanır.Yarım…
Kabune Pilavı – Soframız Isparta
1 kg keçi (erkeç) kaburga eti 2 su bardağı pirinç 1 kase haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan Karabiber Tereyağı 1 kg keçi eti düdüklüye konulur, etin yarısını geçecek şekilde su ile doldurulup…
Tahinli Katmer – Soframız Isparta
Bir kase Tahin Zeytinyağı Hamuru; Un Su Tuz Bir kabın içerisine un, su ve 1 tatlı kaşığı un eklenip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur. Kulak memesi kıvamı elde edilince biraz daha yumuşaması…
Güllaç Yapımı
Sizler için başka bir sitede gördüğüm ve hoşuma giden bir tarifin videosunu ekliyorum. Şimdiden afiyet olsun.






Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle








Son Yorumlar