Hasude – Soframız Kastamonu: Semra Hanım
6 bardak su 1,5 su bardağı toz şeker 5 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı tereyağı Tencereye 6 bardak su 1,5 bardak şeker konur. Şeker erirken bir kaba nişasta ve su konularak ezilir….
Soğan Dolması – Soframız Kastamonu: Semra Hanım
1 kg kuru soğan (orta boy) İç Harcı; 750 gr Az yağlı dana kıyma 1 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı kısırlık bulgur 1 çay bardağı pirinç 1-2 adet orta boy soğan 1…
Burmalı Çörek – Soframız Kastamonu: Semra Hanım
500 gr çekilmiş ceviz 1 kase sıvıyağ Hamuru için; 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sirke 3 tatlı kaşığı tuz Nişasta Yumuta, yoğurt sirke ve tuz bir kaba koyulur….
Ekşili Pilav – Soframız Kastamonu: Semra Hanım
3 kase Siyez Bulguru Pilavlık 1 avuç pirinç 2 kase yoğurt 3 adet kuru soğan 6-7 adet yeşilbiber 2 adet domates 1 demet ebegümeci maydanoz nane 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı…
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
Son Yorumlar