Et Kabağı Dolması – Soframız Konya: Hacer Hanım
200 gr. Yağsız Kıyma (Dana) 1 çay bardağı pirinç 1 adet et kabağı (orta boy) 1 kase ceviz Kabuk Tarçın Karanfil Şeker (Toz) Tereyağı Kıyma kendi yağıyla kısık ateşte kavrulur. Kavrulan kıymanın üzerine…
Kenevir Helvası – Soframız Konya: Hacer Hanım
1/2 kilo kenevir 250gr üzüm pekmezi 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı badem 1 su bardağı fındık 1 su bardağı susam 2 yemek kaşığı leblebi 1,5 çay bardağı şeker Kenevir bol su…
Kayısı Yahnisi – Soframız Konya: Hacer Hanım
1/2 kilo fileto kısmından kemikli kuzu eti 1/2 kilo kuru kayısı 2 çay bardağı şeker Tereyağı Etler düdüklü tencerede 45 dk. haşlanır. Kuru kayısı bol su ile yıkanır. Tencerede 2 yemek kaşığı dolusu…
Arabaşı Çorbası – Soframız Konya
4 parça tavuk göğsü Meyanesi için; 2 yemek kaşığı acı biber salçası Tavuk suyu Un Tereyağı Hamuru için; 5 kase su 1 kase un Hamurumuz donacağı için önce hamur hazırlanır. 4 kase su…
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
Son Yorumlar