![]()
Minik küpler halinde doğranmış kuşbaşı dana eti, kızgın tavada yağ ile kavrulur. Etler renk almaya başladığında içerisine, arpacık soğan ve ince kıyılmış sarmısak eklenir. Etlerin yanmasını engellemek için bir miktar su ile beraber karabiber,kimyon, tuz ve kekik de eklendikten sonra etler yumuşayana dek pişirilir. Ocaktan almadan hemen önce içerisine kırık kestane şekeri ve ince kıyılmış maydanoz eklenerek sıcak servis edilir.
![]()
Toplam gösterim 308, bugünkü gösterim 0








Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle







