Kıymalar soğan ile birlikte sotelenir. İçerisine ince kıyılmış biber, kimyon, sarımsak, bir miktar su, tuz ve karabiber de eklenerek pişmeye bırakılır. Diğer yandan patatesler bol tuzlu suda haşlanır ve rendelenir. Isıya dayanıklı fırın kabına önce kıyma sonra rendelenmiş patates koyulur ve üzerine kaşar peyniri rendelenerek, peynir eriyene dek fırında pişirilir. Servis ederken kalıptan çıkarılır ve kıyılmış maydanoz ile servis edilir.
Toplam gösterim 1123, bugünkü gösterim 0







Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle







