Mürdüm Eriği

Mürdüm eriği çok ilginç bir lezzete sahip ve çok sık tüketmesemde yerken zevk aldığım bir meyve.Ben özellikle kahve içerken yemeyi seviyorum mürdüm eriğini.Hem kahveye güzel bir aroma veriyor, hem de vitamini ile insana sağlık aşılıyor.Taylan Kümeli’nin sitesinde gördüğüm bilgileri sizelerle paylaşmak istiyorum:

Bol miktarda B vitaminleri (B1, B2, B3, B6), A vitamini, C ve E vitamini içeren mürdüm eriğinin birincil olarak bağırsakları çalıştırıcı etkisi bilinmektedir. Erik ayrıca potasyum ve magnezyum minerali açısından da zengin bir meyve olması nedeniyle özellikle tansiyon hastalarının kullanması önerilmekte. Mürdüm eriği tansiyon hastalarının yanı sıra karaciğer, kalp ve böbrek hastalıklarına, sindirim rahatsızlığı çekenlerde, tuzsuz rejim yapan ve romatizma rahatsızlığı olanlarda da kullanması gereklidir. Güçlü antioksidan, yani sağlıklı dokuları ve hücreleri koruyucu maddeler içermesi nedeniyle kalp hastalıklarına yakalanma ve kriz riskini azaltıcı etkisi bulunmaktadır. 100 gr da;
50 kalori,
12,3 gr karbonhidrat,
299 mg potasyum
0.5 mg demir
17 mg fosfor,
2mg sodyum,
0.5 mg demir,
0.7 mg lif içeriyor

Toplam gösterim 949, bugünkü gösterim 1