Malzemeler
3 Adet Orta Boy patates
2 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Nişasta
2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir
3-4 Dilim Salam
1/2 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta Sarısı
1/2 Su Bardağı Galeta Unu
Tuz , Karabiber
Kızartmak İçin Sıvıyağ
Hazırlanışı
3 adet patatesi haşlanıp rendelenir. Üzerine 2 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı nişastayı, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri ilave edip iyice yoğurulur.
Patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparılıp yuvarlayarak, şekil verilir. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulanıp kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartılır. Fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusunun üzerine alınıp ılınınca servis yapılır.
Toplam gösterim 6666, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
büşra
21 Temmuz 2009
çok severek yediğim bir lezzet ancak önceden hazır olarak alıordum bu tarifi bulduğuma sevindim teş.ler..
Filiz Teyze
21 Temmuz 2009
Bu tarifi yaparken lütfen yumurta koymayın yada sadece bir yumurta sarısı koyun yoksa çok sulu oluyor ve şekil almıyor
büşra
22 Temmuz 2009