Pirzola tavada bol kekik ile kızartılır. Patlıcan da alacalı soyulup, küp küp doğranır ve unlanarak az miktar yağda kızartılır. Kızartılan pirzolaların üzerine piyazlık doğranmış soğan, bir tatlı kaşığı biber salçası, sarımsak ve patlıcan dizilir. Az miktarda biber salçası, su ile karıştırılıp, yemeğin üzerine gezdirilerek ısıya dayanıklı fırın kabında 10 dakika pişirilir.
Toplam gösterim 127, bugünkü gösterim 0







Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle







