Bir kap içerisinde, yumurtanın akı çırpılarak kar haline getirilir ve içerisine 2 dal dereotu ve 1-2 dal taze soğanlar kıyılır.Ayrı bir kap içerisinde, 1 çorba kaşığı un,1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,tuz, karabiber, dereotu, taze soğan ve ince doğranmış pırasa eklenerek harmanlanır.Son olarak, kar haline getirilen yumurta akı da ilave edilerek , karıştırılmaya devam edilir.Tavada kızdırılan sıvıyağ içerisine, hazırlanan pırasalı mücverden kaşık kaşık alınarak kızartılır.Kızaran mücverler kağıt havlu üzerine alınarak, fazla yağı alınır ve sıcak olarak servis edilir.
Toplam gösterim 6417, bugünkü gösterim 1
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
