Şeker (1,5 su bardağı)
Süt (5 su bardağı)
Mısır nişastası (1,5 su bardağı)
Su (1 su bardağı)
Çam Sakızı (3 adet)
File fıstık (1 su bardağı)
Orta ateşteki ocağın üzerindeki tencereye 5 su bardağı süt koyun ve uzerıne ı. 5 su bardagı şe-keri ekleyin. 3 adet çam sakızını ince ince dograyın. Sütün içine çam sakızını ekleyin ve karıştırın. Tüm malzemeyi karıştırarak kaynamaya bırakın.Bu sırada başka bir kaba 1,5 su bardağı mısır nişastası ve 1 bardak soğuk su koyup, iyice çırparak karıştırın.Nişastanın topaklanmamasına özen gösterin.Süt kaynamaya başlayınca içine file fıstıkları ilave edin. Hazırladıgınız nişastayı yavaş yavaş tenceredeki sütün üzerine dökün. Bu sırada sütü bir kaşık ya da çırpıcı ile sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Tüm karışımın orta ateşte ı -2 dakika kaynamasını sağlayın ve sonra ocağı kapatın.Hazırıadığınız tatlıyı ısıya dayanıklı cam bir kaba dökerek soğumaya bırakın. Tatlı soğuduktan sonra dilediğiniz gibi şekil vererek kesin. Kesip dilimlediğiniz tatlının üzerini vişne sosu ve file fıstık ile süsleyerek soğuk servis yapın.
15 Dakika 
4-5 kişilik
Toplam gösterim 602, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
