Saray Usulü Güllaç – Oktay Usta’dan – İftarda Ağzınız Tatlanacak

Bu tarif 400 gr ‘lık Güllaç paketleri için hazırlanmıştır.250 gr’lık paketlerden aldıysanız ona göre oranlayınız.
Daha önce güllaç tarifi vermiştim sizlere, bu sefer bugün yeşil elma programında izlediğim ve beğendiğim başka bir tarifi ekliyorum.Biraz farklılıklar var fakat lezzetli farklılıklar

10 yaprak hazır güllaç
2.5 litre süt
2.5 su b.toz şeker
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi
Yarım çay bardağı gülsuyu
yeşil fıstık
file fındık

Süslemek için:
kiraz şekerlemesi
toz yeşil fıstık

Tencereye sütü alın ılıtalım.Üzerine 2.5 su bardağı şekeri ve gülsuyunu ilave edelim.Yuvarlak bir tencereye bir kepçe sütten dökelim.Ardından güllacın parlak kısmı üste gelecek şekilde 1 adet yapraktan koyalım.Bu şekilde 5 adet güllaç yaprağını üstüste ve her seferinde aralara süt dökerek koyalım.Yarısı tamamlanmış olan güllacın üzerine pudra şekerininin yarısını, hindistan cevizinin yarısını, yeşil fıstık ve file fındık ilave edelim.Kalan yaprakları da aynı şekilde dizdikten sonra kalan pudra şekerini dökelim.Hindistan cevizi ilave edip tekrar süt ekledikten sonra yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi ile süsleyelim.

Toplam gösterim 3873, bugünkü gösterim 0