Gaziantep de ince bulgura simit aşı denir.
1 adet ince doğranmış soğan yağda kavrularak, salça, tuz, karabiber ve su ilave edilirek hafifçe kaynatılır. Üzerine, ince simit, normal pilavdan daha sulu olmak sureti ile yapılır . Üzerine pul biber ve tereyağ eritilerek dökülür ve servis edilir.
Toplam gösterim 192, bugünkü gösterim 2







Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle







