1 lt süt
1,5 çay bardağı pirinç
1 lt su
2,5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
süslemek için tarçın
1,5 çay bardağı pirinç yıkanıp 1 lt su ile birlikte bıraktığı suyu çekene kadar pişirilir.Üzerine soğuk süt eklenip kayanayana kadar pişirmeye devam edilir.Bu esnada 1-2 defa karıştırılır.
Bir kasede pirinç unu 1 bardak soğuk su ile ezilir.Tencereden kaynayan sütten de 1-2 kepçe pirinç ununun üzerine ekleyip iyice ezilir.Pirinç unu da bu işlemle ılınmış olur.Bu karışım tencereye eklenip arada karıştırılarak 10 dakika pişirilir.2,5 su bardağı şeker de ilave edilir.İyice karıştırılıp bir taşım daha kaynatılır.
Kaselere paylaştırılıp önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında soğutulur.
Üzerine tarçın serpilir.(arzuya göre)
Toplam gösterim 4222, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
