3 YUFKA
125 GR. TEREYAG VEYA MARGARiN
250 GR. KAŞAR RENDESİ
ÜZERİ İÇİN:
2 YUMURTA
1 SU BARDAGI SÜT
ÇÖREKOTU
Bir yufkayı serip üzerine fırça yardımıyla erimiş yağı sürelim. Yufkayı enine ve boyuna artı (+) şeklinde kesip 4 eşit üçgen parça elde edelim. Yufkaların ortalarından kesip 8 eşit üçgen parça elde edelim. Yufkaların geniş kenarlarına kaşar rendesi serpelim. Üçgen parçalarının karşılıklı sivri kenarlarını hafifçe içe doğru döndürüp rulo yaparak saralım. Rulonun bir ucu sabit kalacak şekilde kendi etrafında döndürerek yuvarlak bir şekil verelim. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak margarinle yağlanmış tepsiye dizelim. Bir kapta yumurtaları ve sütü çırparak karıştırıp yufkaların üzerine gezdirelim. Üzerlerine çörek otu serpip önceden ısıtılmış 220° ısılı fırında böreklerin altları ve üstleri pembeleşene dek pişirelim.
30 Dakika
220 derece 
8-10 kişilik
Toplam gösterim 1615, bugünkü gösterim 4
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
