8 yumurta
7 yemek kaşığı şeker (8 yemek kaşığı dakullanabilirsiniz fakat sulanma ihtimali var)
1 lt süt
Bütün malzemeleri karıştırın.Ve fırına dayanabilecek kaselere paylaştırın.Ardından o kaseleri fırın tepsisinin içerisine yerleştirin.Ve tepsiye biraz su ekleyin ki su buharı tatlılarımızı pişirsin.Yapımı çok basit, fakat çok lezzetli bir tatlıdır.
Aslında bu tatlı; yeni doğum yapmış hayvandan ilk üç gün boyunca çıkan “ağız” denilen sarımsı renkteki sütle yapılır.Çok besleyicidir ve o sütle yapıldığı zaman çok lezzetli olur.
Toplam gösterim 3905, bugünkü gösterim 4
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
gamze
17 Temmuz 2009
bu tarifler yazılıoda derecelerı dakıkaları neden yazılmıo
Filiz Teyze
17 Temmuz 2009
Aslında elimizden geldiğince dakika ve dereceleri yazmaya çalışıyoruz fakat yemekteyiz yarışmacıları genelde göz kararı hazırladıkları için anlaşılır ölçülere çevirmek zor oluyor:) Biz de o şekilde aktarıyoruz…
gül
17 Temmuz 2009
çok güzel bir tatlı
tugce
18 Temmuz 2009
ben bu ttlıyı yaptım aam çok kötü oldum neyi tuttamadım acabaa?
Filiz Teyze
18 Temmuz 2009
Şeker fazla geldiyse sulanmış olabilir..
deniz
18 Temmuz 2009
programda izledim çok lezzetli görünüyordu.tarifini kaçırmıştım,çok masraflı bi tatlı değil ve yapılışıda kolay gibi(tabi tutturulabilirse).Tek sorun 8 adet yumurtanın tatlı içinde kokup kokmaması ya da yerken ağızda yumurta tadı bırakıp bırakmaması.
nalan
18 Temmuz 2009
bn bu tatlıyı yaptın fakat ağzda yumurta tadı bırakdı ve çok kötü yumurta kokuyo du buharlı suda katı katı yumurta tadı wardı .
Filiz Teyze
18 Temmuz 2009
O zaman size Karamel Büyüsü tarifini öneriyorum
aylin
18 Temmuz 2009
ben yaptım ve tarifini aldım yalnız ne zaman çıkartmamız gerektiği yazılmamış o yüzden kötü oldu.yaptığımapişman oldum.
esila
18 Temmuz 2009
yha bu irenç bişe nası yediler sakın denemeyin berabt agır kokuo agızda yumurta kokusunu bırakın evi havalandırdık karantina ya aldık 2 gn eve girmeyi düsünmüoruz…berbat ya aklıma geldikce tiksiniorum…yumurtayı hayatımızdan cıkardık bu tatlı sayesnde bildiqin sekerli yumurtaa öööö:(
ufuk
19 Temmuz 2009
Tatlıyı yarım ölçek yaptım. yarım kilo süt, 3.5 kaşık şeker, 3 küçük yumurta. 45 dk, 220 derecede pişirdim. fena olmadı. Ama kullandığınız kaseyi tam doldurmayın. Zira kabarıp taşıyor.
hale
19 Temmuz 2009
filiz teyze bu tatlının sütlü pide olduğundan emin misin hiç pideye benzer bi hali yok fırında sütlaça benziyo teyzem yapmak istiyo ama tarifi veremiyorum şu an çabuk düzgün tarif koy oraya hemen :d saygılarımlaa seni seviyorum filiz teyzeee
Filiz Teyze
19 Temmuz 2009
İsmiyle kendisinin bir alakası yok.Ben de ilk duyunca şaşırmıştım tatlı için ama tarfi böyle
Bir de buna benzer bir tatlım daha var: http://www.filizteyze.com/karamel-buyusu
sıdıka
19 Temmuz 2009
Bu tatlıyı yaptım ama bin pişman oldum.yumurta kokusundan yiyemedik.Yaparken kokarmı diye tereddüt etmiştim.Haklı çıktım.Onun yerine krem karamel yapmak daha iyi.Hiç olmazsa kokmuyor. http://www.filizteyze.com/karamel-buyusu
bahar
19 Temmuz 2009
bende yaptım hayatımda bu kadar iğrenç bişi yememiştim tv yi izlerken herkez çok güzel oldu diyip afiyetle yedi. anlamıyorum şekerli yumurta çok ağır bi tadı var neresi güzel bana açıklarmısınız
Filiz Teyze
19 Temmuz 2009
Galiba Yaz olduğu için böyle oldu
Ben Henüz Denemedim
Ama tavsiye bir tatlı… http://www.filizteyze.com/kemalin-tatlisi-visneli-tatli-yemekteyiz-kemal
Mutlaka deneyin
merio
20 Temmuz 2009
arkas deneyecek bende yiyecem size geri donecem
abbas
21 Temmuz 2009
Öğğğğğğğğğ
((
Hayatımda gördüğüm en berbat şey….
esila
21 Temmuz 2009
ya denemesin sakın berbat bişe begenenlerde nası beqenio anlamadım allah nası bi damak tadı vermiş size ya filiz teyze kaldır bu tarifi ya:Dlütfeen:Dyazık yiycek olanlara!!1
esin
25 Temmuz 2009
bn bu kadar iğrenç bişi görmedim haşlanmış yumurtaya şeker döküp yiyin aynı tadı hissedrsiniz bunu yedikten sonra yumurta yemeyi daha düşnmüyorum sulanma filan olmadı ama çooooooooooookkkkkkkkkkkkkkkkkkkk iğrençti bence denemeyin hayatımda ben böyle bi tatlı yemedim bidahada bilmedim bişeyi yemeyi düşünmüyorum
Hülya
26 Temmuz 2009
Selamlar, tatlıyı denemedim ama denemeyi düşünüyorum. 8 tane yumurta bana biraz fazla geldi, acaba bu kaç kişilik onu belirtmemişsiniz. Aydınlatırsanız sevinirim. Şimdiden teşekkürler…
Filiz Teyze
27 Temmuz 2009
O gün 8 yumurta ile 5 kase tatlı yapmıştı…
betl
31 Temmuz 2009
ben yaptım çook güzel görünüyodu ama tadı çoook irenç oldu sadece yumurta geliyo insanın agzına biz bi kesesini bile yiyemedik eger içekseniz ekmegin arasına koyup da giyin yumurta yiyomuş gibi zaten ben üstelik bide yumurta kokmasın diye vanilya koydum içine kesinlikle yapmayın bu şazımandan nefret ediyorum
berk
04 Ağustos 2009
SLM.
Hanimlar o kadar karamsar konusmussunuzki kimsenin yapmaya istahi kalmadi ama ben yaptim vede kivamini tutturdugum kanaatindeyim bir ERKEK olmama ragmen
isin püfnoktasi tam sivi halden koyulasmaya baslarken firindan alacaksiniz puding kivaminda olacak yani.
Biz erkekler kdinlarla yerimizimi degistirsek kadinlarda zaten hep erkek isine atlamaya basladilar vede basarili olduklarini saniyorlar ama aslinda olamiyorlar maalesef
neyse isin espirisi kendinize iyi bakin vede lutfen karamsar olmayin yumurta çok guzeldir tatliniz olmadiysa sabah kahvaltisinda haslanmis yumurta niyetine yiyin israf olmasin yazik
yemezseniz bana gonderin ben yerim
Saygilarrr…
taner
08 Ekim 2009
Yahu bu makedonlar hayatlarında hiç tatlı yememiş garipler.Böyle tatlımı olur yahu ,tatlıdan başka her bişeye benziyo.Tadının kıvamıylada bir alakası yok ,tek kelime ile insanı yumurta yemekten iğrendiren her hangi bir şey…..
ebrar
28 Ekim 2009
ben bu tatlıyı yapmayı düşünüyodum ama yorumları görünce soğudum gerçekten de o kadar yumurtayla kötü olabilir filiz teyze acaba yumurtaların sadece beyazının konulmadığına emin misin ben öyle biliyodum cevabını bekliyorum birde acaba tatlıyı tepsiye döksek olurmu
Filiz Teyze
29 Ekim 2009
ben bu tatlıyı denemedim.Fakat yugoslav göçmeni akrabalarım var ve çok güzel olduğunu söylerler.Fakat kış tatlısı sanırım biraz ağır olduğu için.Yumurtanın tamamıyla yapılıyormuş.Tepside çok ince olacağı için kuruyabilir derim ben
ebrar
29 Ekim 2009
harika bir tat mükemmel
Filiz Teyze
29 Ekim 2009
beğenenlerin olması güzel
denemek için heveslendiriyor
burcu
30 Nisan 2010
merhaba ,
bu tatlının adı aslında kaymaçinadır.
süt pidesi serbetli yapılır ve kaymaçinadan cok daha lezzetlidir.
.kaymaçina yapmak için ;
1 kg süt, 7 yumurta ve 2 su bardagı seker kullanın.
yumurta ve sekeri cıprtıktan sonra sütü ekleyip bir süre daha çırpın.
borcam da 1 saat üzeri kahverengi olana kadar pişirin .
sevgiler,
Filiz Teyze
30 Nisan 2010
Merhabalar Burcu Hanım, güzel tarifinizi siteye ekledim. Bu tatlı ile ilgili bir fotoğraf gönderebilirseniz çok memnun olurum. posta@filizteyze.com mail adresine yollayabilirsiniz. Tatlı tarifini http://www.filizteyze.com/kaymacina-tatlisi-burcu-hanimdan-tarif adresinden inceleyebilirsiniz
Sevgiler