Tavuk göğüs, bir baş soğan, bir diş sarımsak ve maydanoz sapları ile beraber kaynatılarak pişirilir. Tavuklar piştikten sonra, kepçe yardımıyla tavuk ve sebzeler alınarak, rondo ile kıyma kıvamına getirilir. Tekrardan tavuk suyunun içerisine, çekilen tavuk ve sebzeler konarak kaynatılır.Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta, limon suyu ve un karıştırılarak terbiye yapılır ve yavaşça çorbanın içerisine dökülerek karıştırılır.Son olarak çorbanın içerinse tuz, karabiber ve istenilen baharatlar da eklenerek servis edilir.
Toplam gösterim 403, bugünkü gösterim 0
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
