Tel Kadayıflı Muhallebi

Tel Kadayıflı Muhallebi

malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
4-5 parça damla sakızı
1 paket kremşanti veya krema
Kadayıfı için:
250gr kadayıf
Yarım su bardağından biraz fazla orta irilikte çekilmiş fındık
2-3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
hazirlanisi
Kadayıf parçalayıp ufalayabilmek için buzdolabı poşetine koyulup buzlukta bir süre bekletildikten sonra poşet içerisinde ezilerek ufalanır. Tereyağı eritilir. Kadayıflar kahverengi rengi alana kadar kavrulur. Fındıklar eklenir. Beraber bir süre daha kavrulur. Başka bir tencerede un, şeker tel çırpıcı ile süt azar azar ilave edilerek karıştırılır. Orta ateşte pişirilir. Damla sakızı da ilave edilir. Krema veya kremşanti de ilave edilip mikserle çırpılır. Muhallebi ılındıktan sonra cam dikdörtgen kaba kadayıfın yarısının üzerine yavaş yavaş dökülür. Kadayıfın kalan yarısı üzerine serpiştirilir. Soğutulduktan sonra kesilerek servis edilir.
afiyet

Toplam gösterim 48534, bugünkü gösterim 2

3 kez yorum yapılmış.Siz Yorumlayın!
  1. çok güzel ve hafif oluyor mutlaka denemelisiniz özellikle yemeklerden sonra

  2. ilk defa yaptım ama mük emmel oldu misafirler çok beğendi herkes denemeli

  3. krem şantiyi hazırlayıp damı muhallebinin içine koyucaz yoksa toz halindemi teşekkür ederim

Yorumla

Lütfen isminizi giriniz

Gerekli

Lütfen doğru bir e-mail adresi giriniz.

Gerekli

Please enter your message

Filizteyze.com © 2014 . Tüm Hakları Saklıdır. Bu siteye giren herkes Gizlilik Sözleşmesi'nde yer alan maddeleri kabul etmiş sayılır.YASAL UYARI

Dizayn: Busokak.net

Altyapı: WordPress