Tuzlu Simit Tarifi – Oktay Usta

Tuzlu Simit Tarifi – Oktay Usta

malzemeler

3 Su bardağı un Yarım margarin (125 gr)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
2 Çorba kaşığı sirke
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Tatlı kaşığı mahlep
1 Adet yumurta
Üzerine;
susam

hazirlanisi

Karıştırma kabına unu döküyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. içine iyi yumuşamış margarini, sıvıyağı, yoğurdu, sirkeyi, yumurtayı ilave ediyoruz. Unun üzerine mahlebi, tuzu, toz şekeri, kabartma tozunu koyuyoruz. Önce havuzun içindekilerini karıştırıyoruz. Daha sonra kenarlardaki unu da dahil ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamur hazır hale gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahımızın üzerinde fitil yapıyoruz. Daha sonra minik simit haline getiriyoruz. Bir tabağın içerisine bolca susam döküp simitlerimizi batırıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Ilıkken servis ediyoruz.

afiyet

Toplam gösterim 89286, bugünkü gösterim 6

13 kez yorum yapılmış.Siz Yorumlayın!
  1. Harika oldu simitler. Kullandığım malzemeden iki tepsi çıktı. İkincisini bitirmek üzereyiz şu an. teşekkürler. :))

  2. cok nefis cay saati icin tafsiye ederim denedim

  3. Mrb tuzlu simit yapmak istedm tarifini aldm simdi yapcam inşallah güzel olur.

  4. biz de simit yapalım dedik tarifi vardı evde kaybetmişiz bu yüzden de internete baktım bu tarifi beğendik inşallah yapıcaz ama yumurtamız yok komşudan isticez inşallah onlarda vardır:)

  5. 3 – 5 kez yaptım ve yediği zaman tarifini istemeyen hatırlamıyorum gerçekten harika…….

  6. süpersin oktay usta

  7. coooooook güzel tarif

  8. Çok teşekkür ederiz Oktay Usta.

  9. herşeyi tam yapıyorum ama biraz içi hamur gibi oluyor neden???tatlı kurabiyelerimde böyle bir sorunum yok.

  10. mahlep olmasa olmazmıki

  11. bencede tarife bakılırsa güzel olur denemedim ama eminim teşekkürler oktay usta

  12. tarifte yumurta akına batır die bişi yazmıo bende batırmadım sadece susama buladım ama susamlarım döküdü :( bu benim hatam bile bile yapmadım yinede teşekkürler çok güzel oldular..

  13. çok güzel olmuş arada b yapıyoruz

Yorumla

Lütfen isminizi giriniz

Gerekli

Lütfen doğru bir e-mail adresi giriniz.

Gerekli

Please enter your message

Filizteyze.com © 2014 . Tüm Hakları Saklıdır. Bu siteye giren herkes Gizlilik Sözleşmesi'nde yer alan maddeleri kabul etmiş sayılır.YASAL UYARI

Dizayn: Busokak.net

Altyapı: WordPress