Yalancı İşkembe Çorbası

İşte size işkembesiz işkembe çorbası.Yalancı tarifler çok çekici gelir insana genelde

Yarım kilogram tavuk göğsü
2,5 su bardağı yoğurt
7 diş sarımsak
1,5 çay bardağı un
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
8 su baradağı su
1 yumurta
sirke ve kırmızı biber

Tavuklarımız haşlanır ve haşlanan tavuk etlerimiz küçük küçük kesilir.Tavuk suyumuzunda soğuması gerekiyor.Bir kenarda bunları bekletelim.
Yoğurdumuzun üzerine unumuz ilave edilir ve sarımsaklarımız dövülerek karışıma eklenir.Tel yardımıyla iyice çırpılır.Karıştırırken yağımızı da ilave edilir.Soğuk olan tavuk suyumuzu bir tencereye alıp üzerine yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edilir.Ve ardından ocağa alınır.Kaynamaya başlayana kadar pişirelim.Kaynadıktan sonra tavuk parçalarımız çorbaya eklenir.Tuzu ilavesi yapıldıktan sonra bir taşım kaynatılır.