2 adet soğan
2 adet patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4-5 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı süt
Süslemek için:
1 adet milföy hamuru
1 su bardağı sıvı yağ
Soğanları küçük küçük doğrayalım. Sıvı yağda pembeleştirelim.
Ardından kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patatesleri ilave edip, pembeleşene dek soteleyelim. İstediğimiz kıvama göre tavuk suyu ilave edelim. Patates yumuşayana dek pişirelim. 
Çorbayı ateşten almadan birkaç dakika önce sütü ilave edelim. Tuzunu ayarlayıp, ateşten alalım. çorba ılındığında tel süzgeçten veya blendırdan geçirerek, pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.Milföy hamurunu küçük kareler şeklinde keselim. Kızgın sıvı yağda pembeleşene dek kızartalım. Kıtır hamur parçalarını çorbanın üzerine serpelim.
Toplam gösterim 1358, bugünkü gösterim 1
Tarif Gönder
Flickr 'a Tarifinin Fotoğrafını Yükle
