“Yaz geldi.Tatil mevsimi başladı.Ve kışın aldığımız kiloları yakmanın da zamanı geldi.”

…Hatta yaz bitiyor…

Yaz gelmesine rağmen tv’de artan bir şekilde yemek tariflerine doğru bir yönelme başladı.Artık her programda gelen konuğu yemek yapmadan göndermek olmuyor.Ne oluyor bu ülkeye diyesim geliyor bazen.Sürekli tüketen bir toplum olduk.

Bari şu yaz günlerinde yediklerimize dikkat edelim değil mi?
Lezzetli ve hafif bir salata tarifi ile başlayalım hafiflemeye

250 gr semizotu veya ıspanak,
1 küçük domates
l küçük salatalık
2 yemek kaşığı peynir rendesi
az maydanoz
taze nane
dereotu
1 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sumak ve kırmızı pul biber

Derin bir kabın içerisine semizotunu elinizle parçalayarak koyun.Domatesinizi ve salatalığınız doğrayın.Çok küçültmenizi tavsiye etmem, çünkü ne kadar bıçak az değerse sebzelerinize o kadar sağlıklı..
Üzerine sıvı yağınızı, nanenizi, peynirinizi, maydanozunuzu ekleyip karıştırın.
Pul biber ve sumak da ekledik mi bu iş tamam.

Tamamen sağlık dolu bir kase.

Zaten domatesin mevsimindeyken tüketmek gerek

Toplam gösterim 435, bugünkü gösterim 0